هنوز هم بسیاری از صاحب نظران سرجیو اولیوا را بی نظیرترین مرد المپیایی از نطر ژنتیکی می دانند . اما این بازو های اوست که بیش از هر چیز در اذهان علاقه مندانش باقی مانده است . در اوایل دهه هفیتاد میلادی سرجیو قطور ترین بازو هارا میان بدنسازان جهان داشت ، گرچه او جلو بازوهای بلندی داشت اما پشت بازوها و ساعدهایش عامل درخشش بازوهای او شده بود.

تک اندام : او به عنوان یکی از اعضای تیم ملی وزنه برداری کوبا در دهه پنجاه میلادی معتقد بود تمرین باید سنگین و اصولی باشد . سرجیو تمرینات پشت بازوی خود را گاهی تغییر میداد و از سیستم  5 * 5 تا ست های حجمی استفاده می کرد اما این ژنتیک فوق العاده او بود که در پاسخ به هر نوع تمرینی بهترین نتیجه را می داد .
تک اندام
تمرین پشت بازو با سرجیو اولیوا
دیپ با وزنه 5 * 8 – 12
پشت بازو کششی 12 – 8 * 5
پشت بازو کششی مچ برعکس 12 – 8 * 5
پشت بازو دمبل بالای سر 12 – 8 * 5
پشت بازو هالتر نشسته مچ برعکس 12 – 8 * 5