ذخیره چربی در بدن چگونه اتفاق می افتد؟

ذخیره چربی در بدن چگونه اتفاق می افتد؟

Muscle-and-Fat

خب رفقا چربى اندازش واسه بدن مفیده ولى خیلى ها اصول رژیمو رعایت نمیکنن دچار اضافه وزن میشن
حالا ما امروز میخوایم ببینیم چربى ها چطورى تو بدن ذخیره میشن!!!! با بدن خوبا همراه باشید

بافت چربى معمولاً زیر پوست یافت میشود که به آن چربى زیرپوستى میگن و همینطور چربى ها در کلیه و کبد و عضله هم ذخیره میشن اما نه به اندازه ى زیر پوستتون

اینم یادتون نره که محل ذخیره چربى رابطه ى مستقیمى با جنسیت داره یعنى نوع ذخیره چربى مرد ها با زن ها فرق میکنه

معمولاً مردها چربیشون در قسمت هاى سینه وشکم و باسن ذخیره میشه ولى زن ها بیشتر در سینه و در باسن و کمر و ران ذخیره میشه
که دلیل این تفاوت ذخیره شدن هم بخاطر هورمون هاى جنسى استروژن و تستسترون هستش
سلول هاى چربى چه در مردها چه زن ها در سه ماهگى دوران جنینى تشکیل میشه اما از دوران بلوغ جنسى به بعد محل ذخیره شدنشون دیگه متفاوت میشه

دوستان یه واقعیت جالب که خیلیاتون نمیدونین اینه که سلول هاى چربى بعد بلوغ تعدادش دیگه ثابت میمونه
یعنى اینکه وقتى شما چاغ یا لاغر میشین تعداد سلول هاتون زیادو کم نمیشه
فقط حجم سلولِ چربیتون تغییر میکنه.حالشو ببرین
◊تو بدن دو نوع چربى داریم ١-قهوه اى ٢-سفید
نقش چربی سفید در بدن متابولیسم انرژی، عایق بندی و زیر سازی بدن و تولید هورمون هستش. سلول های چربی هورمون‌هایی ترشح می‌کنند که اسمش آدیپونکتین و باعث حساسیت کبد و عضلات به هورمون انسولین می‌شوند.
چربی قهوه‌ایی هم معمولاً در کودکان تازه متولد شده پیدا میشه و نقش اصلیش تولید حرارت هستش. کودکان موقع تولد چربی سفید ناچیزی دارند. افراد بالغ مقدار کمی چربی قهوه‌ایی دارند، بنابراین در این مطلب منظور از سلول چربی نوع سفید هستش

◊خب حالا میخوایم با هم ببینیم مراحل جذب چربى تو بدن چجوریه!!

وقتى غذای حاوی چربی می‌خورید که بیشتر تری گلیسیرید هستش، چربی تا معده و روده پیش میره و در روده فرایند‌های زیر اتفاق می‌افتد:
١-قطره هاى بزرگ چربى با نمک صفرا که از کیسه صفرا ترشح شده ترکیب میشن و باعث شکسته شدن چربى میشن
٢-غده پانکراس آنزیمی به نام لیپاز ترشح می‌کنه که به سطح قطره‌های چربی حمله میکنه و چربی را به اجزای آن یعنی گلیسرول و اسید‌های چرب می‌شکند. مولکول‌های چربی آنقدر بزرگ هستش که نمی‌تونن از غشاء سلولی عبور کنن واسه همین باید شکسته بشن

٣-این چربى هاى شکسته شده توسط سلول هاى روده جذب میشن

۴- در روده دوباره اجزای چربی توسط پروتئینی به نام “شیلومیکرون” به هم پیوند خورده و تری‌گلیسرید را می‌سازند. جفت شدن با پروتئین باعث میشه چربی خیلی راحت با آب حل بشه.

۵- شیلومیکرون‌ها به درون سیستم لمفاتیک رها میشن– شیلومیکرون‌ها مستقیماً وارد جریان خون نمیشن- چونبه انقدر بزرگ هستن که نمی‌تونن از دیواره مویرگ‌ها عبور کنن.

۶- سرانجام سیستم لمفاتیک با رگ‌های خونی یکی شده و شیلومیکرون وارد جریان خون میشه.

شیلومیکرون‌ها در جریان خون زیاد دوام نمیارن – در حدود ۸ دقیقه – زیرا آنزیم‌هایی به نام لیپوپروتئین لیپاز چربی را به اسید‌های چرب می‌شکند. لیپوپروتئین لیپاز در جداره رگ‌های بافت چربی، بافت عضلات و عضله قلب وجود دارد.

وقتی یک وعده غذایی میل می‌کنید، حضور گلوکز، آمینو اسید و اسید‌های چرب در روده پانکراس را تحریک میکنه تا انسولین ترشح بشه. انسولین بر روی سلول‌های زیادی بر بدن مخصوصاً کبد، بافت چربی و عضلات اثر می‌کند.
◊انسولین به سلول‌ها دستور میده تا فرمان‌های زیر را انجام دهند:

١-جذب گلوکز، اسید‌های چرب و آمینو اسید‌ها
٢-توقف شکستن گلیکوژن به گلوکز، چربی به اسید‌های چرب و پروتئین به آمینو اسیدها
٣-شروع ساختن گلیکوژن از گلوکز، چربی از اسید‌های چرب و گلیسرول و پروتئین از آمینو اسیدها
۴-فعالیت آنزیم لیپوپروتئین لیپاز به سطح غلظت انسولین در بدن بستگی دارد. اگر سطح انسولین بالا باشد بنابراین فعالیت لیپاز در سطح بالایی خواهد بود. اگر سطح انسولین پایین باشد، لیپاز غیر فعال می‌شود. سرانجام اسید‌های چرب از طریق خون در سلول‌های چربی، عضلات و کبد جذب می‌شوند. در سلول‌های چربی تحت تحریک انسولین، اسیدهای چرب به مولکول های چربی تبدیل شده و به عنوان قطره‌های چربی در سلول‌های چربی ذخیره می‌شوند.

رها سازی چربی

در حالت‌هایی مثل کمبود انرژی، گرسنگی یا ورزش بدن به انرژی نیاز دارد. در صورت عدم تأمین انرژی کافی توسط رژیم غذایی بدن می‌بایست این انرژی را از منابع درونی که شامل گلوکز، چربی و پروتئین است، تأمین کند. در بدن غده‌هایی وجود دارند که هورمون‌های متعددی ترشح می‌کنند و عملکردشان مخالف انسولین است به نحوی که بر بافت چربی، عضلات و کبد تأثیر می‌گذارند.

◊ این هورمون‌ها شامل

پانکراس هورمون گلوکاگن، غده هیپوفیز هورمون رشد، هیپوفیز هورمون ACTH،

هرگونه استفاده از مطالب و تصاویر سایت تنها با اجازه کتبی از مدیر سایت مجاز می باشد.

نظر دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

بیشتر بخوانید

🛑پایین آوردن بیش از حد درصد چربی در خانم ها و عواقب آن

در درجه اول می خواهند کاهش وزن داشته