ویتامین A
اگر سطح ویتامین A در بدنتان کاهش یابد،
حتی به مقداربسیارکم زیرسطح نرمال، شاهد
برخی ازنشانه ها شامل خشکی و پوسته
پوسته شدن
پوست خواهید
بود. این عوارض
به این دلیل
اتفاق می افیتد
که ویتامین A
برای نگهداری
و ترمیم بافیت پوست ضروری می باشد. در
صورت کمبود ویتامین A، نشانه های کمبود
محسوس خواهد بود. میوه ها و سبزیجات
سرشار از ویتامین A می باشند.

Alpha-Lipoic Acid
ALA یکی از قویترین آنتی اکسیدان ها می
باشد، حتی صدها بارقویترازویتامین C و E. به
دلیل اینکه ALA توانایی وارد شدن به محیط
آبی و همچنین چربی را دارد، سلولهای پوست
را از درون و بیرون بدن تحت تاثیر قرار می
دهد، از اینرو به عنوان بهترین آنتی اکسیدان
برای سلامت وبهبود علائم پیری پوست
شناخته شده است. اکثر دیگر آنتی اکسیدانها
فقط قابلیت ورود به آب و یا چربی را دارند.
ALA همانند ویتامین C و E سلولهای
پوستی را که براثر رادیکالهای آزاد آسیب دیده
اند تغذیه می کند. بعضی از مطالعات نشان می
دهند که این ماده در ترمیم DNA های
سلولهای پوست که بر اثر رادیکالهای آزاد
آسیب دیده اند نقش دارد. بنابراین احتمال
خطر سرطان نیز کاهش می یابد.
کارشناسان بر این باورند که ALA به ارتقاء
و کارایی موثرتر بقیه ویتامین ها در نوسازی
سلولهای آسیب دیده پوست به وسیله عوامل
محیطی از قبیل دود و آلودگی، کمک شایانی
می کند. این ریزمغذی به آسانی در مواد غذایی
در دسترس نمی باشد.

ویتامین B کمپلکس:
یکی از مهمترین ویتامین مجزا این گروه،
بیوتین است، این ریزمغذی سلولهای پایه
پوست، ناخن و مو را شکل می دهد. درصورت
فقدان مقدارکافی از این ویتامین بدن با
مشکلات پوستی از قبیل خارش،پوسته ریزی
و یا گاهی اوقات ریزش مو روبرو خواهد شد.
حتی کمبود خفیف این ویتامین، چنین نشانه
های را به همراه خواهد داشت.
بدن خود قادر به ساختن مقدار قابل توجه
ای بیوتین می باشد. همچنین این ویتامین
دربسیاری از غذاها، شامل تخم مرغ، جودوسر
و برنج وجود دارد.

ویتامین :C
در میان مهمترین یافیته های پوست شناسی،
ویتامین C به عنوان کارآمد ترین ویتامین
در برابرترمیم عوارض ناشی از در معرض نور
خورشید قرار گرفیتن بر شمرده می شود. این
ویتامین با کاهش صدمات ناشی از رادیکالهای
آزاد، دود، و آلودگی به پوست کمک می کند.
رادیکالهای آزاد با کاهش کلاژن و الاستین
موجب ایجاد چروک و دیگر نشانه های پیری
زودرس در پوست میگردند.
مطمئن شوید که در رژیم غذاییتان مقدار
زیادی غذاهای غنی از ویتامین C وجود دارد.
مرکبات و سبزیجات می توانند کمبود ویتامین
مورد نیاز پوست را تامین کنند. همچنین می
توانید روزانه از مکمل های ویتامین C از 500
تا 1000 میلی گرم استفاده نمایید.

مس:
مس همراه با ویتامین C و روی به افزایش
الاستین کمک می کند، غذاهای که سرشار
ازمس هستند شامل جگر، دانه کنجد، سویا،
جو و دانه آفیتابگردان اند.

DMAE
مخفف Dimethylaminoethanol
است. ماده ای که بصورت طبیعی تولید می
شود و ادعا شده است که سبب کشیدگی
پوست می گردد. اگرچه که DMAE نمیتواند
به طور کامل باعث به حالت اول بازگرداندن
چروک های پوستی و آویزانی پوست گردد اما
میتواند از افزایش چروک های پوستی و شل و
آویزان شدن پوست در آینده بکاهد.
این ماده با خنثی کردن اثرات زیان آور، به
سلولهای پوست کمک می کند. همچنین این
ماده به پایداری غشای خارجی هر سلول کمک
می کند و بدین ترتیب از آسیب دیدگی پوست
ناشی ازنورخورشید و دود سیگار جلوگیری می
کند.
همچنین DMAE از به وجود آمدن خال
های قهوه ای رنگ بر روی پوست که از نشانه
های پیری قلمداد میشوند جلوگیری میکند.
DMAE در مواد غذاهای با منشا طبیعی
از قبیل شاه ماهی، ماهی سالمون، و ساردین
یافیت می شود.

ویتامین :E
تحقیقات نشان داده است که این ویتامین
همانند ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی به
شمارمی رود و تاثیرات چشمگیری در کاهش
تاثیرات نامطلوب نور خورشید دارد. طبق نتایج
مطالعاتی که توسط ADD منتشر شده
است، خوردن روزانه 400 واحد ویتامین E به
کاهش ریسک صدمات آفیتاب بر روی سلولها
و همچنین کاهش تولید سلولهای سرطانی
منجرمی شود.
برخی از مطالعات نشان داده است که
هنگامیکه افراد ویتامین A و E با هم مصرف
می کنند، یک کاهش 70 درصدی در سرطانی
شدن سلولهای پایه پوست را خواهند داشت.
همچنین این ویتامین مانع از چروک های
پوست می گردد. این نوع سرطان یکی از انواع
متداول سرطان پوست می باشد. انتظار می رود
حدودا از هر 10 نفر 3 نفر در آمریکا، درطول
زندگی خود این نوع سرطان را تجربه خواهند
کرد.
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی می
باشد. باید در مقدار و دوز مصرفی این ویتامین
احتیاط کرد، از آنجائیکه ویتامین های محلول
در چربی ذخیره می شوند، هنگامیکه زیاد
خورده می شوند به مانند ویتامین های محلول
در آب مثل c و k به آسانی از بدن خارج نمی
شوند. روزانه 400 واحد بین المللی ) )IU 400
یا کمتر از آن بی ضرر می باشد.
ازمنابع بسیار عالی این ویتامین می توان به
غلات کامل، از قبیل گندم و جو، چاودار،
سبزیجات با برگهای سبز، ساردین، زرده
تخم مرغ، دانه آفیتابگردان، بادام زمینی، گوجه
فرنگی خشک شده در مقابل آفیتاب و انواع
بادام ها نام برد.

اسید های چرب ضروری ) )EFAs
اگر پوست خشکی دارید، شاید دچار کمبود اسید
های چرب ضروری هستید. بدون اسیدهای
چرب ضروری کافی،
پوست مقدار بیشتری از
سبوم تحریک شده، یا
چربی که می تواند منجر
به تحریکات و آسیب
پوستی شود, تولید نماید.
همچنین این ماده به نرم
نگه داشتن و جوان ماندن
پوست کمک فروانی می
کند.
بر طبق نظرمتخصصان راهکار این مشکل
متعادل کردن مصرف امگا 3 و امگا 6 می
باشد. امگا 3 در ماهیان آبهای سرد، )نظیر
سالمون، ساردین، و…( تخم کتان، و روغن
آفیتابگردان و کتان است.

Hyaluronic Acid
بدن خود اسید هیالورونیک تولید می کند.
نقش اساسی این ماده کمک به لغزندگی و
روان سازی حرکت مفاصل زانو،آرنج، انگشتان
است.
تحقیقات اخیر حاکی از اینست که اسید
هیالورونیک، نقش مهمی در آبرسانی سلولهای
پوست دارد، درحالیکه همچنین به عنوان یک
نوع چسب به نگهداری این سلولها کمک کرده
و باعث نرم ماندن و جوانتر به نظر رسیدن
پوست گردد. دیگر توانایی این ماده نگهداری
آب بین سلولهای پوست است، که این بدین
معنی است که باعث بیشتر مرطوب ماندن
پوست می شود. اسید هیالورونیک در مواد
غذایی در دسترس نمی باشد.

سلنیوم
مطالعات فراوانی اهمیت وجود سلنیوم برای
جلوگیری ازابتلا به سرطان
پوست را نشان می دهند.
این ریزمغذی می تواند
به کاهش شانس و خطر
سرطان پوست کمک کند.
بهترین رژیم غذایی حاوی
سلنیوم شامل غلات،
غذاهای دریایی، سیر و تخم
مرغ است.

روی
روی، یکی از مهمترین مینرالهامی باشد.
مخصوصا اگر شما دچار اکنه هستید. گاهی
اوقات اکنه یکی از نشانه های کمبود روی در
بدن می باشد. چه همراه با مواد غذایی و چه به
صورت مکمل استفاده شود، سبب تعدیل تولید
چربی پوست و کنترل اثراتی که اکنه بوجود
می آورد، میشود. همچنین گفیته می شود که
روی به پاکسازی هرچه سریعتراثرات بجا مانده
ازاکنه کمک می کند. مواد غذایی حاوی روی،
شامل گوشت کم چرب و ماکیان است.
حرف آخر
بیشتر مردم می توانند مواد مغذی مورد نیاز خود
را از طریق مولتی ویتامین و یک رژیم غذایی
سالم بدست آورند. با این وجود اگر شما تغذیه
مناسبی ندارید، تحت استرس هستید، سیگار
می کشید یا ساعتهای متمادی زیرنورخورشید
هستید، قطعا نیازبه استفاده از مکمل دررژیم
غذایی خود دارید.
نکته مهم دیگر مربوط به چگونگی مراقبت
از پوست است. به طورمناسب مرطوب کردن
پوست، استفاده از پاک کنندهای ملایم،
اسکراب کردن، محدود کردن زمانهای
زیرآفیتاب ماندن، استفاده مرتب از کرمهای
ضدآفیتاب، نوشیدن حداقل 8- 12 لیوان آب،
برای مراقبت از پوست بسیار مفید میباشند.