تغذیه, مقالات ورزشی

دانش تغذیه خود را بروز کنید!

1- اولین ارتقاء:

الف- جایگزین نمودن چای سبز به جای قهوه:
وجود ماده‌ ی اکریلامید (akrylamid) در قهوه میتواند سرطان زا باشد و همچنین نقش چای سبز در کاهش چربی شکمی ستونی است.

ب- اضافه نمودن یک تکه لیمو (آب لیمو):
تحقیقات در “مجله کشاورزی و شیمی مواد غذایی” نشان داد که اضافه کردن ویتامین C از آنتی اکسیدان چای سبز هنگام دم کشیدن محافظت می کند و باعث قوی تر شدن اثرات چای سبز میگردد. همچنین طعم آن را متفاوت مینماید.

2- ارتقاء در زمینه غذاهای دریایی:

الف- مصرف بیشتر ماهی های چرب غنی از امگا 3:
تحقیقات در دانشگاه جورجیا نشان داده است که امگا 3 می تواند درد عضلانی پس از ورزش را تا 25٪ کاهش دهد.
ماهی سالمون مصداق بارز این توضیحات است.

ب- مصرف ماهی ( سالمون) همراه با زنجبیل:
تحقیقات “اروپا مجله گوارش و کبد.” نشان میدهد هنگامی که شما ترکیب زنجبیل با پروتئین را مصرف میکنید، پروتئین سریع تر و بیشتر هضم می شود. با مصرف زنجیل متابولیسم و جذب پروتئین را بالا ببرید.

3- ارتقاء در مورد سوپرفود های لذیذ:

الف- محدود کردن مصرف روزانه سیب و افزایش مصرف زغال اخته:
طبق گزارشات بدست آمده حاصل از تحقیقات مبارزه با بیماری , املاح و آنتی اکسیدان های مفید موجود در زغال اخته معادل است با املاح و آنتی اکسیدان های موجود در یک شیشه کره بادام زمینی!!!

ب- مصرف انواع توت های شیرین:
اگر شما در حال تلاش برای لاغر نمودن خود هستید، پس زمان مصرف خوارکی های حاوی آنتی اکسیدان بسیار مهم است.
طبق پژوهشات موسسه “طبیعت” هنگامی که مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان غنی هستند در زمان که معده تان خالی است خورده شوند، آنها باعث افزایش اشتها فراتر از سطح طبیعی میگردند.
بنابراین خوردن یک کاسه از انواع توت ها باعث دامن زدن به اشتها میشود. در عوض، مصرف انواع توت های شیرین بعد از غذاهای پروتئین بالا بسیار مفید و کمک در روند هضم و جذب مینماید.

4- ارتقاء استراتژی هیدراتاسیون شما :

الف- برای هیدراته شدن سریعتر بدن آب ولرم بنوشید:
نوشیدن آب شیر ولرم بهترین منبع هیدراته نمودن بدن است و بدن دمای آن باعث بیشتر جذب شدن آن میشود نسبت به آب با دمای سرد!
همچنین مصرف آب ولرم به جذب حداکثر میزان مواد مغذی کمک کرده و هضم را برای بدن آسان می کند.

ب- نوشیدن آب سرد با نمک برای افزایش عملکرد :
تحقیقات در “مجله جامعه بین المللی تغذیه ورزشی” نشان داد زمانی که ورزشکاران آب سرد در طول زمان تمرین نوشیدند، دمای بدن آنها پایین باقی ماند و آنها در واقع توانستند تکرارهای بیشتری در حرکات تمرین با وزنه خود (پرس سینه) انجام دهند.
افزودن نم نم نمک کمک خواهد کرد که بدن شما آب بیشتری حفظ نماید، در نتیجه باعث هیدراته نگه داشتن شما میشود.

5- ارتقاء برای غذاهای زمان تقلب شما :

یک روز تقلب حداقل یک بار در هفیته :
برای خستگی ناپذیری از رژیم غذایی و افزایش مدت زمان رژیم که منجر به کسب موفقیت بیشتر میشود حداقل یک بار در هفیته یک روز تقلب لازم است. بر اساس تحقیقات در دانشگاه ایلینویز تقلب سبب اکتیو نگه داشتن متابولیسم بدن در زمان رژیم میگردد.

6- ارتقاء برای میان وعده های شما:

الف- مصرف آجیل برای میان وعده های غذایی:
آجیل پر از چربی های سالم، پروتئین، و فیبر است که شامل همه نوع از مواد معدنی و ویتامین ها می باشد. غذای عالی برای عضلات میباشد.

ب- خوردن تعداد انگشت شماری گردو گردو بعد از صرف غذا:
با توجه به پژوهش در “مجله کالج آمریکایی قلب و عروق.” خوردن تعداد انگشت شماری گردو پس از یک وعده غذایی با داشتن چربی مفید بالا قلب شما را حفاظت می کند و کار حتی بهتر از روغن زیتون شریان ها را انعطاف پذیر تر نگه میدارد.

7- ارتقا وعده غذایی ظهر شما :

ترک محل کار برای صرف ناهار :
تحقیقات در دانشگاه بریستول نشان می دهد که خوردن در پشت میز یا محل کار می تواند شما را در خوردن و دریافیت کالری بیشتری در طول روز (44 درصد بیشتر) یاری نماید. بنابراین باعث چاقی و افزایش چربی میگردد.

مترجم: pouria spring

[notification type=”notification_mark” ]منبع[/notification]

نوشته های مرتبط

1 نظر در “دانش تغذیه خود را بروز کنید!

  1. تغذیه از مهمترین قسمت هایی که واقعا بدون اون نمیتونه آدم موفق باشه!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *