ابتدا تعریف پروتئین ؟ پروتئین ها مواد مغذی اصلی هر سلول زنده هستند.درساختمان آنها نه تنها کربن ، هیدروژن و اکسیژن وجود دارد، بلکه ازت و گاهی گوگرد نیز موجود می باشد...

ادامه مطلب